Party Tipps
Faß- oder Flaschenbier?
Stich- oder KEG-Fässer
Stichfaß können Sie mit einem normalen Faßbierhahn zapfen. Beachten Sie bei Holzzapfhähnen: diese müssen ca. 10 Stunden vor Anstich ins Wasser gelegt werden damit sie dicht sind.
KEG Faß: hier brauchen Sie eine Zapfanlage. WICHTIG: KEG Anschlüsse müssen passend sein, Kohlensäure oder Bierpumpe.
Das sogenannte Faßpfand brauchen Sie bei uns nicht zu hinterlegen, Ihr guter Name reicht uns.
Wieviel Bier brauchen Sie?
Eine alte Faustregel sagt, pro Person brauchen Sie 2 l Bier.
Bei uns haben Sie damit keine Probleme. Sprechen Sie mit uns, wir nehmen auch volle Fässer, nach vorheriger Absprache zurück. Übriges volle Kisten auch.
Sie bekommen Ihr Geld zurück, KEINE Gutscheine!
Wie kalt sollte Ihr Bier sein?
Mit 6 bis 8 °C liegen Sie richtig.
Wie bekomme ich meine Getränke kalt, wenn die Kühlschränke schon voll sind?
Sie können sich bei uns alle Getränke nicht nur Faßbier kalt bestellen. Wir bieten Ihnen auch Kühlwagen für über 300 Liter Bier oder für kleinere Mengen unsere Kühltruhen an, die wir Ihnen leihweise zu Verfügung stellen.
Kann ich meine Faß auch in der Badewanne kühlen?
Das sollten Sie lieber nicht machen. Das Leitungswasser kommt Ihnen zwar kalt vor, aber so richtig kalt ist es nicht. Es sei denn Sie schütten sehr viel Eiswürfel in das Wasser.
Besser: Sie nehmen eine nasse Decke und einen Ventilator. Durch die Verdunstungskälte kühlt dies sehr gut.
Julius trinkt lieber Pils, Helene Kölsch und ich trinke Alt! Soll ich mehre Sorten Bier nehmen?
Unser Rat: NEIN!
Wenn Sie mehrer Sorten Bier nehmen, sollten Sie von jeder Sorte die 2 Liter pro Person rechnen. Das sind bei 10 Personen
- 20 Liter Pils
- 20 Liter Kölsch
- 20 Liter Alt
Es könnte sein, dass sich die Biertrinkenden von einander anstecken lassen und die, die vorher Pils getrunken haben, jetzt zu Alt greifen. Wenn Sie zu Gast sind, trinken Sie doch auch die Sorte die Ihnen angeboten wird, und wahrscheinlich freuen Sie sich, mal was anderes zu probieren.
Bleiben Sie bei einer Sorte!
Tipps zum Bierzapfen
Wie kalt das Faß tatsächlich ist, kann man feststellen, indem man das Metall unter einer der beiden Verschlußkappen anfühlt. Außerdem empfehlenswert: Gönnen Sie dem Faß nach dem Transport noch eine Ruhepause.
Die sauberen Gläser sollten mit kaltem, klarem Wasser ausgespült werden. (Bitte nicht abtrocknen, nur abtropfen lassen). Stellen Sie mehrere Gläser bereit. Halten Sie das erste Glas unter den Zapfhahn und öffnen Sie ihn ganz vorsichtig. Nach 3 - 6 Gläsern ist der Druck weg. (Es fließt kein Bier mehr).
Jetzt schließen Sie den Hahn und drücken das Luftventil in die Öffnung oben auf dem Faß. Durch Drehen des Ventil-Kopfes läßt sich nun der Druck regulieren.
Festzeltgarnituren
Wieviel Leute können an einem Tisch mit 2 Bänken sitzen? 8 bis 10 Leute!
Nehme ich lieber große Fässer 30 l oder lieber 10 l und 20 l Fässer
Bitte bedenken Sie, das beim Anfang der Feier weniger Leute da sind. Große Fässer werden da schneller warm, genau dasselbe gilt für das Ende der Feier. Nach unserer Erfahrung machen 30 l Fässer nur für Veranstaltungen Sinn, wenn diese auch schnell verbraucht werden. Für private Feiern besser 10 l und 20 l Fässer.
Bei Mineralwasser die billigste Sorte?
Nein, nehmen Sie die Sorte, die Sie auch Privat für sich kaufen. Nehmen Sie die billigste Sorte und der Gast sieht bei Ihnen, dass Sie selbst eine hochwertigere Sorte trinken und macht das keinen guten Eindruck.